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花生香菇煲凤爪的做法

人气:424 ℃/时间:2024-03-28

口味:香

难度:配菜(中级)

时间:30-45分钟

类别:大众菜 家常菜 老少皆宜

材料:detail

花生香菇煲凤爪怎么做

1、凤爪放入沸水中汆烫去血水后取出,捞起以冷水洗净,备用。

2、花生冷水浸泡约5小时;冬菇洗净泡软,备用。

3、青木瓜去皮、去籽,切块,备用。

4、取一汤锅,放入水2000cc煮沸,转小火放入作法1的凤爪、作法2的花生续煮约1小时。

5、将其余材料放入作法3的汤锅中,以小火续煮约1小时,起锅前加入所有调味料拌匀即可。

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