鸡肉条的做法
人气:186 ℃/时间:2024-04-20
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
鸡肉条怎么做
1、将鸡胸肉去皮去骨切成1公分宽、1寸半长条,以腌料腌约30分钟后,再将葱姜取出。
2、取一只容器,将面粉放入锅子中并将蛋打入,依顺时针方向搅拌成蛋煳状,直至以筷子沾起面煳时成拉丝状最佳,太浓可加少许水调稀。
3、加油加热至八分热,将鸡肉条沾裹面煳,放入油锅中炸成金黄色即可。
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
1、将鸡胸肉去皮去骨切成1公分宽、1寸半长条,以腌料腌约30分钟后,再将葱姜取出。
2、取一只容器,将面粉放入锅子中并将蛋打入,依顺时针方向搅拌成蛋煳状,直至以筷子沾起面煳时成拉丝状最佳,太浓可加少许水调稀。
3、加油加热至八分热,将鸡肉条沾裹面煳,放入油锅中炸成金黄色即可。