酸豇豆炒肉末的做法

口味：香脆

难度：掌勺(高级)

时间：20分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

酸豇豆炒肉末怎么做

1、买回来的酸豇豆洗哈切成小段，肉末用盐巴，味精酱油调味备用；
2、将干辣椒和大蒜收拾干净后，干辣椒切成１厘米段状，大蒜切成片备用；
3、往锅中倒油，然后等油烧热放入调好味的肉末和蒜片，等肉末翻炒变成白色后出锅备用；
4、此刻等锅里的油再此烧热后放入酸豇豆和肉末一起翻炒，等炒出香味后就可依次放入少量的盐巴，味精，酱油和白糖，炒熟后即可装盘食用！