嘴边肉的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

嘴边肉怎么做

1、将嘴边肉洗净，青葱洗净切小段备用。

2、热锅倒入适量的水，将嘴边肉放入滚水中煮约3分钟后捞起沥干水分，并用清水沖洗干净备用。

3、取汤锅倒入适量的水，放入作法1的葱段、姜片及作法2的嘴边肉煮滚后，转小火续煮约30分钟即可。

4、将作法3放凉后取出，切成片状并淋上酱汁即可。