雪笋肉丝的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

雪笋肉丝怎么做

1、竹笋切丝，雪里红洗净切细末，辣椒切末。

2、将肉丝用腌料腌片刻。

3、起油锅至七分热时，将笋丝放入过油捞出。

4、另起油锅，将肉丝与辣椒放入爆炒一下盛起，将雪里红倒入炒过，再把其它材料加入一起拌炒，若太咸，可加少许糖均衡其味道。