冷牛肉沙拉的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：西餐 牛肉 老少皆宜

材料：detail

冷牛肉沙拉怎么做

1、菲力牛肉用盐、黑胡椒粗粉调味，取平底锅用大火将牛肉煎至5分熟。

2、将牛肉取出放进冰水里浸冷，待冰凉后将水分拭干，切薄片备用。

3、冷牛肉片搭配各式生菜置于盘中，淋上调味汁即可食用。