糖醋牛肚丝的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

糖醋牛肚丝怎么做

1、卤牛肚切成6公分长之小薄片丝，备用。

2、嫩姜洗净后切丝，红辣椒去籽切丝，分别泡水，备用。

3、青葱切6公分长段，再切成丝泡水，备用。

4、取一碗，将作法2的材料及作法3的青葱丝，沥干水份放入碗中，加上作法1的卤牛肚丝一起拌匀后，再淋上所有调味料拌匀，即可盛盘。