最给力的功效与作用、营养价值查询网,做您身边的健康专家! 家常菜谱 | 收藏本站

卡士达馅泡芙的做法

来源:WWW.GONGXIAO8.COM | 小编:有情有爱 | 人气:18 | 录入:2019-05-26 12:39:52

口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
类别:大众菜 家常菜 老少皆宜
材料:泡芙皮: 低筋面粉110克 鸡蛋3个 水130毫升 黄油70克 盐1克 卡士达馅: 蛋黄2个 砂糖50-60克 低筋面粉30克 牛奶250克

卡士达馅泡芙怎么做

正文:

1、芙皮的做法:低筛备用。

2、黄油放入锅,加入130毫升清水慢慢加至沸腾然后关火。

3、将盐过筛的低粉立即加入到好的黄油,用勺拌匀成面糊。

4、将3个鸡蛋一加入到面糊中,加入一个用橡皮刮拌匀了再加一个,最拌匀成泡芙面糊。

5、将泡芙面糊装进塞好圆嘴的裱花袋,挤到垫了烤盘纸的烤盘

6、烤箱预热190度,烤箱中层25钟左右。

7、卡馅的做法:黄2个和砂糖放入同一容,搅打均匀。

8、牛奶加入到蛋黄中,搅拌均匀。

9、将低粉过筛加入到牛奶蛋黄中,拌匀成面糊水。

10、将上面制作好的面糊水用小火慢慢加热,不停搅拌至熬成粘稠的糊,关火,将做好的馅料放凉,在放到箱冷

1

1、1将冷藏好的卡士达馅填入泡芙皮内,香甜的泡芙就做成了。

分类目录:家常菜做法大全

本文标题:卡士达馅泡芙的做法

本文地址:http://www.gongxiao8.com/caipu/18075.html

友情提醒:部分菜谱会有多种做法,您可以在顶部搜索栏中简化标题搜索更多制作方法!

已有0条评论  网友的点评
Copyright © 2011-2019 健康功效网 All Rights Reserved. 皖ICP备06014504号 中草药