红烧玉子豆腐的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：鲁菜 豆制品 老少皆宜

材料：detail

红烧玉子豆腐怎么做

1、玉子豆腐切厚片；蘑菇切片；葱姜蒜切碎

2、玉子豆腐表面沾匀干淀粉

3、玉子豆腐放温油中炸成金黄色

4、葱姜蒜炒出香味，放蘑菇片、玉子豆腐、高汤、盐、料酒、酱油、蚝油、白糖，烧至入味

5、最后加鸡精调好口味，ok