发菜鱼丸汤的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 水产 老少皆宜

材料：detail

发菜鱼丸汤怎么做

1、讲花菜用手掰成小朵，浸泡过后沥干水分。

2、肉片加盐加山芋粉或芡粉抓匀。

3、鱼丸洗净备用。

4、锅中倒入适量的大骨汤，烧开。

5、放入花菜烧开后，放入鱼丸见滚。

6、再放入肉片划散。

7、烧开锅后，放盐，放发菜关火后即可。