无花果香鱼汤的做法
人气:347 ℃/时间:2024-03-29
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
无花果香鱼汤怎么做
1、将鱼去鳞宰杀斩件,加少许料酒腌制。把无花果等材料也洗净备用。
2、取汤锅,倒入2000ML水,把无花果等材料放入锅中,大火煮开,小火煮15分钟。
3、煮汤水的时间,取平底锅,倒入油,放姜片爆香,把花鱼放到锅里煎透。
4、把煎透的鱼倒入汤锅中,大火煮5分钟后,调小火煮30分钟,出锅前放盐即可。
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
1、将鱼去鳞宰杀斩件,加少许料酒腌制。把无花果等材料也洗净备用。
2、取汤锅,倒入2000ML水,把无花果等材料放入锅中,大火煮开,小火煮15分钟。
3、煮汤水的时间,取平底锅,倒入油,放姜片爆香,把花鱼放到锅里煎透。
4、把煎透的鱼倒入汤锅中,大火煮5分钟后,调小火煮30分钟,出锅前放盐即可。