仔姜炒红薯藤的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

仔姜炒红薯藤怎么做

1、将红薯藤剥皮洗净折成段；

2、仔姜、青红尖椒切丝备用，肉切丝加淀粉和酱油、盐搅拌均匀腌制15分钟；

3、锅内至七成热，划入腌好的肉丝炒至变色；

4、放入仔姜、大蒜炒出香味，加入青红尖椒炒出辣味；

5、倒入红薯藤，加入少许盐，翻炒两分钟，加入鸡精拌匀即可。