血豆腐肉丸汤的做法
人气:217 ℃/时间:2024-04-19
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
血豆腐肉丸汤怎么做
1、将肉馅、鸡蛋、葱末、姜末、黄酒、盐、淀粉拌均匀,腌10分钟待用。
2、砂锅内烧开小半锅水,改微火,用勺子将肉馅整成圆形逐个放入锅内,改中火煮15分钟至浮上来。
3、猪血、嫩豆腐切大块一起放入锅里煮10分钟,撒入切碎的蒜苗、适量盐调味即可关火。
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
1、将肉馅、鸡蛋、葱末、姜末、黄酒、盐、淀粉拌均匀,腌10分钟待用。
2、砂锅内烧开小半锅水,改微火,用勺子将肉馅整成圆形逐个放入锅内,改中火煮15分钟至浮上来。
3、猪血、嫩豆腐切大块一起放入锅里煮10分钟,撒入切碎的蒜苗、适量盐调味即可关火。