家常饼的做法
人气:150 ℃/时间:2024-04-25
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
家常饼怎么做
1、自发面粉放入盆中,加水和成面团.分成小份,稍饧.
2、取一块面团擀成长方形(偶的不象长方,也不象正方),刷上香油,撒上椒盐粉,将两短边抓叠起.顺长拉长.再顺长从两头叠起,对叠,压扁,擀成饼.
3、平底锅放油烧热,放入制好的饼,煎至两面金黄即可.
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
1、自发面粉放入盆中,加水和成面团.分成小份,稍饧.
2、取一块面团擀成长方形(偶的不象长方,也不象正方),刷上香油,撒上椒盐粉,将两短边抓叠起.顺长拉长.再顺长从两头叠起,对叠,压扁,擀成饼.
3、平底锅放油烧热,放入制好的饼,煎至两面金黄即可.