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明太鱼炖豆腐的做法

人气:362 ℃/时间:2024-03-29

口味:香

难度:配菜(中级)

时间:30-45分钟

类别:鲁菜 水产 老少皆宜

材料:detail

明太鱼炖豆腐怎么做

1、明太鱼洗净,切块。

2、入烤肉锅煎到略微变黄。

3、把鱼入石锅加料酒、酱油、蚝油。

4、加入姜片、红辣椒、豆腐及豆腐渗出的豆腐水一并加入。

5、再添满水盖上盖,大火炖开锅后转小火10多分钟就可以了。

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