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蒜蓉蒸鲜鲍鱼的做法

人气:461 ℃/时间:2024-03-29

口味:鲜

难度:切墩(初级)

时间:10-30分钟

类别:大众菜 海鲜 老少皆宜

材料:detail

蒜蓉蒸鲜鲍鱼怎么做

1、完整的鲍鱼;(我放在冰箱里冷藏了一夜,忘记泡在水里,第二天已经死了,还好,处理活的更不敢下手了。)

2、将鲍肉从鲍壳上剥下,鲍鱼去掉肠肚,加盐搓洗一下,冲洗干净,鲍壳用刷子刷洗一下;

3、蒜蓉用热油烫一下,加入盐、美极鲜、鸡精、糖,将鲍肉放入鲍壳中,浇上汁,锅中水开后放入锅中,大火蒸七八分钟即可。

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