莲藕的做法
人气:299 ℃/时间:2024-03-29
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
莲藕怎么做
1、将莲藕切薄片,浸在水中,防止氧化。
2、锅中坐油见热。倒入漓好水的藕片。
3、翻炒,这时开始要放点凉水,以免粘锅。
4、放入少许糖,继续翻炒。放水的过程需要3次。
5、莲藕完全熟透,放入少许盐,葱碎,辣椒碎。
6、翻炒均匀即可。
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
1、将莲藕切薄片,浸在水中,防止氧化。
2、锅中坐油见热。倒入漓好水的藕片。
3、翻炒,这时开始要放点凉水,以免粘锅。
4、放入少许糖,继续翻炒。放水的过程需要3次。
5、莲藕完全熟透,放入少许盐,葱碎,辣椒碎。
6、翻炒均匀即可。