虾仁炒蛋的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 海鲜 老少皆宜

材料：detail

虾仁炒蛋怎么做

1、鸡蛋加盐，用手动打蛋器打起泡。

2、西红柿，青椒切丁备用。虾仁剥壳去泥肠。

3、锅中坐油见热。倒入鸡蛋液中火2面煎熟煎金黄，并用锅铲切成小块。

4、另起油锅，倒入青椒加盐爆香。

5、再加下西红柿粒，加盐加少许糖炒出黏稠汁水。

6、倒入虾仁，炒熟。

7、再倒入超好的鸡蛋，拌均，即可。