李子果酱的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

李子果酱怎么做

1、李子我用了黑李子3个，红李子3个，全部切成丁，放进锅中，放糖，糖的数量我没记，反正做的时候随时尝尝来增减，毕竟每个人的口味不同。

2、像我做这，有些人吃肯定酸，所以我都没敢给男人尝。再放一大勺的麦芽糖。

3、小火慢慢搅拌着煮，大概15分钟就可以了。

4、红李子帮助颜色好看，黑李子可以保留一些果肉，会更有口感。

5、再用一片半软化的吉利丁片放进去，搅拌均匀。

6、放凉之后就可以装瓶密封起来了。